Antik Yunan’da Beslenme Alışkanlıkları

Antik Yunanlıların beslenme alışkanlıkları, vücudun ve ruhun derin ve detaylı incelemesi sonucu geliştirilmişti. Felsefi görüşlerinin önemli bir parçasını oluşturan beslenme biçimleri, eğlence ile esenliği/iyiliği...

“Gerçek” İnsan Diyeti

Peter Ungar'ın Scientifi American için yazdığı 17 Nisan 2017 tarihli yazısı: Paleoekoloji açısından,Sözde “Paleo Diyeti efsanedir.” İnsanlar, doğal insan diyetini binlerce yıldan beri tartışıyor....

‘Paleo Diyeti’ neydi?

Georgia State ve Kent State üniversitesindeki araştırmacılar Paleolitik Dönem'de yaşamış olan insanlar tarafından yenen besinlerden esinlenerek ortaya atılan zayıflama diyeti "Paleo diyet" yani bir...